Diytv



Добавил(а):
dvajta
208 видео
Просмотры: 257
09:09 2019-1-2

Описание:

Привет мои дорогие и любимые подписчики! Сегодня сногшибательное блюдо. Родом оно из Иерусалима. В этом рецепте уникальное сочетание баранины с яйцами и помидорами создают удивительно вкусное блюдо. Я его недавно совсем начал готовить. Просто фантастика, не реально вкусно, невероятно красочное блюдо и сегодня с удовольствием я хотел бы поделиться им с вами.

Перед тем как начать готовить это блюдо, я посоветовал бы вам разогреть 2-е чугунные сковородки. Итак:

  1. Разогреваем сковородки.
  2.  На одной немножко поджариваем грецкие орехи, чтобы они придали вкусный аромат блюду, а на второй  поджарим предварительно порезанные лук ичеснок минут 5, чтобы он просто карамелизовался.
  3. Как только лук и чеснок поменяют цвет, самое время туда забросить баранину и обжаривать мясо на большом огне в течении 6-и минут. Конечно же надо помешивать наше мясо с луком и чесноком в течении этих 6-и мин.
  4. В то же самое время я ставлю на большой огонь сковородку гриль. Нам нужно зажарить помидоры черри. Я вам рекомендую брать именно помидоры черри и грубо их обжарить.
  5. По истечению 6-и минут я добавляю в мясо Зиру, 2 ч.л сумаха, соль по вкусу и конечно же чёрный перец (куда без него). И самое последнее добавляю сюда жарены орешки. Всё это перемешаю, закрою крышкой и оставлю где-то на 2 мин.
  6. Чтобы украсить это блюдо, я возбму зелень. Берите по вкусу, можете взять петрушку, кинзу, лук, то что вам нравится.
  7. Теперь, мясо постояло где-то пару мин., для чего это нужно? Эфирные масла из специй, они насытили это мясо своим ароматом. Теперь запах у этого блюда просто потрясный. Теперь я всё это разровняю и если у вас есть куриный или мясной бульон, можете его добавить.
  8. Разбиваем 4 яйца и добавляем к мясу.
  9. Теперь осталось украсить это всё помидорами и очень осторожно не затрагивая яйца я пройдусь и выжму немного сока лимона.
  10. Теперя я это ставлю на медленный огонь, закрываю крышкой и оставляю это готовиться ещё 5 мин.

Приятного просмотра! И приятного аппетита!))

Теги:

рецепты рецепт простые рецепты вкусные рецепты домашние рецепты рецепты приготовления пошаговый рецепт рецепты блюд классический рецепт как приготовить завтрак обед ужин кухня дель норте кухня лучшие рецепты быстрые рецепты быстро и вкусно Баранина барани

Категория:

Кулинария

Канал:

автора

Оригинал видео:

на YouTube

В социальной сети:

Поделиться ссылкой:

Сохранить в:

Выбрать раздел